Egy ősi hindu szöveg szerint nem változtathatsz a családodon, és azon, hogy milyen tulajdonságokat kapsz tőlük. Nem változtathatsz a géneket, melyeket örökbe kapsz az őseidtől.
Nos, könnyen lehet, hogy két egyetem, a McMaster és a McGill munkatársai rácáfoltak e bölcsességre: zöldség- és gyümölcskúrával a koszorúérelmeszesedéses szívbetegség ellen.
A kanadai egyetemek kutatói szerint hosszútávon ugyanis módosíthatjuk a koszorúérelmeszesedéses szívbetegségért felelős gén hatását azzal, hogy jelentős mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk.
"A 9p21 gén megnöveli a szívbetegségek kockázatát azoknál, akik hordozzák" - mondta Dr. jamie Engert, a McGill Egyetem szív- és érrendszeri kutatások részlegének egyik tagja. "Ugyanakkor igencsak meglepő volt látni, hogy az egészséges diéta, a nyers zöldség és gyümölcs rendszeres fogyasztása jelentős változást eredményez a gén hatását illetően."
A kutatásban 27 ezer fő vett részt: európaiak, kínaiak, arabok és latin-amerikaiak; az étkezésükben történt változás pedig hatással volt a 9p21-es génre. Ezek alapján a kutatók úgy vélik, hogy azok, akik ezt a gént hordozzák, és hajlamosak a szívbetegségre, csökkenhetik a kockázatot az egészséges életmódra történő átállással.
Az eredményeket a PLoS Medicine szakfolyóiratban közölték.
Ezt mondjátok